3015 М - сорт растения Вешенка устричная

Характеристики сорта:

Включен в Госреестр по Российской Федерации.
Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и промышленной переработки, для получения биологически активных и питательных веществ из вегетативного мицелия и плодовых тел вешенки устричной.
Для получения плодовых тел используют технологии культивирования ксилотрофных базидиомицетов. Вегетативный мицелий получают в условиях погруженного культивирования в колбах или биореакторах, используя технологии выращивания базидиальных грибов в чистой культуре.
Интенсивность развития воздушного мицелия средняя. Шляпка вогнутая, округлая с опущенным краем, темно-серая, насыщенный цвет, диаметром 8 см. Мякоть тонко мясистая, нежная. Друзы (сростки) однородные до 100 шт. Хорошо развитых шляпок более 80%, а общее основание (кочерыга) небольшое. Средняя масса плодового тела в друзе 6,5 г, имеет отличный вкус и запах.
Устойчивость к грибам из рода Trichoderma sps. высокая.

Свойства сорта 3015 М:

Рекомендуемый регион: Все регионы

Информация о допуске Вешенка устричная 3015 М из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №73499, зарегистрирована 2017-11-20. Сорт Вешенка устричная 3015 М включен в реестр допущенных в 2018 году. Допущен к использованию в регионах: Все регионы.

Оригинатором сорта Вешенка устричная 3015 М является: