Листовые овощи

Капуста – одно из древнейших овощных растений. Оно содержит в себе целый спектр минералов, витаминов, белков и сахаров, и обладает целебными свойствами. Основные проблемы, с которыми поможет справиться это растение – нарушение работы органов пищеварения, заболевания селезенки, помощь при ожогах, экземах и язвах. При горячей обработке многие вещества разрушаются, и лечебные свойства утрачиваются, однако был найден способ получения сухого капустного сока, с максимальным содержанием полезных веществ.