Олимпик - сорт растения Ячмень яровой

Характеристики сорта:

Родословная: Quench х Belgravia.
Включён в Госреестр по Северо-Западному (2) региону. Рекомендован для возделывания в Ленинградской области.
Разновидность нутанс. Куст промежуточный. Влагалища нижних листьев без опушения. Антоциановая окраска ушек флагового листа средняя - сильная, восковой налёт на влагалище средний - сильный. Растение короткое - средней длины. Колос цилиндрический, рыхлый - средней плотности, со средним восковым налётом. Ости по сравнению с колосом средней длины - длинные, зазубренные, с антоциановой окраской кончиков средней интенсивности. Первый сегмент колосового стержня короткий - средней длины, со слабым - средним изгибом. Стерильный колосок отклонённый. Опушение основной щетинки зерновки короткое. Антоциановая окраска нервов наружной цветковой чешуи слабая, зазубренность внутренних боковых нервов наружной цветковой чешуи отсутствует или очень слабая. Зерновка от крупной до очень крупной, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающей лодикулой. Масса 1000 зёрен - 40-52 г.
Средняя урожайность в Северо-Западном регионе - 29,5 ц/га. В Ленинградской области прибавка к стандарту Московский 86 составила 6,6 ц/га при средней урожайности 56,0 ц/га. Максимальная урожайность - 77,1 ц/га - получена в Ленинградской области в 2015 г.
Среднеспелый, вегетационный период - 73-92 дня, созревает на 1-3 дня раньше сортов Московский 3, Суздалец и на 2-3 дня позднее сортов Гонар, Нур и ДжейБи Флэйва. По устойчивости к полеганию в год проявления признака уступает сортам ДжейБи Флэйва и Московский 3 на 0,5-0,7 балла. Засухоустойчивость на уровне стандартных сортов.
Пивоваренный.
Умеренно устойчив к полосатой пятнистости и корневым гнилям. В полевых условиях гельминтоспориозом и пыльной головнёй поражался сильно.