Память Кедрина - сорт растения Яблоня

Характеристики сорта:

Включён в Госреестр по Средневолжскому (7) региону РФ.
Позднеосенний, универсальный. Дерево среднее, среднерастущее. Крона средней густоты, широкопирамидальная. Ветви прямые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, расположены компактно, концы ветвей направлены вверх. Листья средние, эллиптические, короткозаострённые, темно-зелёные с сизоватым оттенком, гладкие, блестящие, с нежной нервацией. Плоды средние, средней массой 140 г, приплюснуто-шаровидные, правильной формы, средней одномерности. Плодоножка средней длины и толщины, прямокосопоставленная. Воронка средняя, остроконическая, оржавленность слабая. Блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Основная окраска беловатая, покровная - на большей части плода сильно выраженная, размытая, темно-красная. Подкожные точки мелкие, зеленые, слабозаметные, многочисленные. Мякоть беловато-зеленоватая, средней плотности, очень нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, с пряностью, со средним ароматом. В плодах содержится: сухого вещества 15,82%, сахара 13,1%, витамина С 11,1 мг %. Дегустационная оценка в свежем виде 4,3 балла, продуктов переработки - 4,5 балла. Средняя урожайность 116,2 ц/га. Плодоношение нерезко периодичное. Хорошая транспортабельность плодов. Слабо поражался паршой. Зимостойкий, засухоустойчивость высокая, жаростойкость средняя.