Киффер - сорт растения Груша

Характеристики сорта:

Сеянец Киффера, Гибрид Киффера, Hieffer`s seedling. Сеянец от свободного опыления груши грушелистной (возможно опылен сортом Бере Анжу или Вильямс). Получен в США, в Филадельфии, в 1868 году. Автор П.Киффер. Осеннего срока потребления. Зимостойкость низкая. Относительно устойчив к парше, бактериальному ожогу. Урожайность очень высокая. Скороплодность средняя. Универсальный.
Дерево среднерослое. Крона пирамидальная, густая. Плоды выше средней величины, массой 150-200 г, овально-грушевидной или бочонковидной формы, слабобугристые, ребристые к вершине. Основная окраска кожицы золотисто-желтая с множеством бурых крупных точек, покровная - слабая, буровато-красная. Воронка узкая, мелкая. Блюдце мелкое, средней ширины, ребристое. Плодоножка средней длины, прямая, толстая. Кожица толстая, шероховатая. Мякоть белая или кремовато-белая, очень сочная, средней плотности, хрустящая, со множеством грануляций возле сердечка. Вкус удовлетворительный, сладкий, терпковатый, со специфическим привкусом.
На государственном сортоиспытании с 1947 года. Включен в государственный реестр в 1947 году по Северо-Кавказскому (Краснодарский край и Республика Адыгея, Ростовская область) региону.