Хавская Универсальная - сорт растения Фасоль овощная

Характеристики сорта:

Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону.
Рекомендуется для использования в домашней кулинарии и консервной
промышленности.
Раннеспелый. Период от полных всходов до технической спелости 41-73 дня. Растение кустовое, высотой 35-40 см, слабораскидистое, среднеоблиственное, стебель зеленый, со слабым светло-зеленым опушением. Лист крупный, зеленый, широкояйцевидный, цельнокрайний, пазушное пятно бело-зеленое. Цветки крупные, окраска паруса белая, крылья белые, у основания с зеленым оттенком. На среднем цветоносе по 4-8 цветков. Бобы плоские, прямые или слабоизогнутые с коротким клювиком, в технической спелости темно-зеленые, в полной - соломенно-желтые, длиной 10-12 см, шириной 1,2-1,4 см, 4-8 семянные, без опушения. На растении 15-25 бобов. Пергаментный слой и волокно отсутствуют
на ранних стадиях развития лопатки. Высота прикрепления нижних бобов 24-26 см. В бобах содержится: сухого вещества 6,2%, белка 1,9%, аскорбиновой кислоты 14,5 мг на 100 г сырого вещества. Вкус консервированной продукции хороший. Семена овально-цилиндрические, белые со слабым мраморным рисунком, рубчик белый, ярко выражен. Масса 1000 семян 300-320 г.
Товарная урожайность бобов - 64-147 ц/га, на 18-32 ц/га выше стандартов Сакса без волокна 615 и Триумф сахарный 764. Максимальную урожайность сформировал в Воронежской обл. - 154 ц/га, на 23 ц/га выше стандарта Сакса без волокна 615.
Устойчив к аскохитозу, средневосприимчив к антракнозу. По данным оригинатора устойчив к бактериозу.
Ценность сорта: стабильная урожайность, универсальность использования, устойчивость к аскохитозу и бактериозу.