Как вырастить белокочанную капусту на своем огороде?

Капуста – одно из древнейших овощных растений. Оно содержит в себе целый спектр минералов, витаминов, белков и сахаров, и обладает целебными свойствами. Основные проблемы, с которыми поможет справиться это растение – нарушение работы органов пищеварения, заболевания селезенки, помощь при ожогах, экземах и язвах. При горячей обработке многие вещества разрушаются, и лечебные свойства утрачиваются, однако был найден способ получения сухого капустного сока, с максимальным содержанием полезных веществ.

Виды белокочанной капусты

Этот вид капусты имеет несколько подвидов и разделяется на:

  • Раннеспелую
  • Среднеспелую
  • Позднеспелую

Каждый из этих подвидов имеет свои особенности, характеристики и правила ухода.

Раннеспелая капуста

Раннеспелая капуста выращивается из рассады, полученной в теплице, парниках, или в горшках, но при соблюдении определенных температурных режимов. Сроки посадки семян на рассаду с последней декады января и до первой декады февраля. Наиболее известные сорта – Июньская и Дымерская 7. К моменту пересадки рассада должна быть возрастом от 55 до 65 дней. Чем раньше высадить растение в грунт, тем лучше. Для удобной пересадки землю можно подготовить заранее, еще с осени, разделив подготовленный под капусту участок на специальные борозды. Расстояние в междурядьях и в рядах составит от 45 см до 50см. При оттаивании почвы следует взять горшки с растениями и уложить их в подготовленные лунки, а затем прикрыть слоем земли. При возникновении изменения температурного режима, например, установлении минусовой температуры, следует использовать укрывной пленочный материал. Растения, посаженные в самые ранние сроки, и продукцию выдадут первыми.

Озимые сорта раннеспелой капусты

В мире селекции были выведены и озимые сорта раннеспелой капусты, которые надо посеять в последних числах августа – первых сентябрьских днях. Такие сроки позволяют растению сформировать от 8 до 10 листов, а это гарантирует спокойную зимовку капусты, которая сможет продолжить вегетативную деятельность с приходом тепла и, где-то в середине мая, получить полноценные кочаны. Зимой растение нуждается в защите, поэтому его необходимо укрыть перегноем, а с наступлением весеннего периода его необходимо удалить, прорыхлить участок и прикрыть навесом из пленки. 

Среднеспелая капуста

Выращивание среднеспелой капусты производится в тепличных условиях, или парниках. Высадка семян происходит во второй половине марта, а пересадка на открытую почву происходит по достижении периода в 44 дня от момента посева. Расстояние внутри рядов должно составлять от 50 см и более.

Позднеспелая капуста

Позднеспелые сорта капусты также имеют деление на:

  • среднепоздний,
  • поздний.

Первая используется в основном для закваски, вторая же идет в употребление свежей. Выращивается этот вид также путем посева семян и до образования рассадного материала, но не в тепличных условиях, а непосредственно в открытом и холодном грунте. Если для южных широт и умеренных посадка не требует дополнительных усилий, то для северных регионов при необходимости следует воспользоваться укрывным материалом.

Посев семян следует начать в момент созревания почвы, при этом она должна быть пролита удобрениями еще с конца прошлого года, во время подготовки места для пересадки саженцев. Ряды составляют 13-16 см с углублением 3-4 см. Промежуточность между рядами не должна быть менее 6-7 см, иначе плотность посадки приведет к появлению вытянувшейся рассады. Основные правила ухода за этим видом заключаются в своевременном пропалывании участка, уничтожению насекомых, поедающих рассаду, и поливе. При отставании в развитии, необходимо полить рассаду азотом.

Правила ухода за капустой

Основным принципом ухода является систематический полив растения, ведь капуста очень любит влагу. Поэтому, если выращивание капусты производится в районах подверженных сезонной засухе, то постоянный полив – обязательное условие для получения хорошего урожая.

Полив

Капусту раннеспелую поливают от 6 до 8 раз, а позднеспелую и 10-12, при этом затраты воды составят 500 литров на 10 квадратных метров. Наибольший полив необходимо делать в период формирования капустного кочана. А чтобы вода достигала корней растения, нужно после каждого полива или дождя глубоко рыхлить землю.

Удобрения

Для того чтобы повысить урожайность, необходимо внесение удобрений несколько раз в период роста растения.

  • Первое делается спустя 11-12 дней от момента высадки рассады: 4-5 частями воды разбавляется жижа из навоза. Этого состава хватает на 8-9 растений.
  • Второй подход внесения удобрений происходит уже на стадии завязи кочана тем же самым раствором, но с введением в состав золы, около 35-40 грамм на ведро. Однако это количество должно быть пролито всего на 5 капустных кустов.
  • Финальная стадия осуществляется через 22-24 дня с той же дозированностью удобрений в составе.

 Важно!
За две-три недели до снятия урожая поливы необходимо прекратить, иначе кочаны потрескаются.

Как видно из статьи, при выращивании капусты приходится затрачивать немало времени и сил, однако правильный подход и терпеливое отношение к процессу выращивания белокочанной капусты приведет к сбору отличного урожая. А как считаете вы?

Смежные категории
Вопрос эксперту

Если вы не нашли ответ на вопрос - не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Спросить эксперта
Добавить новый комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий!

Последнее обсуждаемое:
Татьяна обсуждает Томат "Консул":
Сажала томат Консул с опаской. Это гибрид, а многие пишут, что вкус у гибридов никакой. Не пожалела. Вкус отличный, запах ярко помидорный. Поспел одним из первых. Устойчив к болезням. К недостаткам я бы отнесла неравномерность плодов. В кисти 2 больших, а остальные маленькие и начинают краснеть. И склонны к растрескиванию. На следующий год опять посажу.

Наталия Владимировна Ковалева обсуждает Томат "Натс":
Этот сорт выращивала впервые. Приятно удивил урожайностью. На 1.5 квадратных метрах высадила 6 кустов, подвязывала на одном уровне 30 см от земли. Первые плоды были 150-160 г. Всего на одном растении завязалось свыше 40 штук, что составило, примерно 5.5 кг. Вкус изумительный, сладковатый в меру. Стенки толстые, семенные камеры маленькие, кожица твердая, что позволяет использовать для цельноплодного консервирования и засолки. Агрохимия не использовалась, только перегной и обильный полив в период цветения и завязывания плодов. Болезни не наблюдались.

Ольга обсуждает Огурец "Герман":
Это просто чудо, а не огурцы!!! Обалденно вкусные, хрустящие, подходят для консервирования, очень быстро растут. У меня было посажено всего 4 штучки. За месяц они превратились из росточков с двумя листиками в огромные плети, которые оплели все шпалеры на 5-метровой грядке и влезли на соседнюю) Огурцы других сортов получились в разы скромнее, как по размерам плети, так и урожайностью. Со своих 4х растений я собираю примерно по полведра огурцов в день. Сравнить мне не с чем, честно говоря, т.к. посадила огурцы в первый раз)) Но очень довольна этим сортом, обязательно посажу и в следующем году (и побольше!))

Ольга обсуждает Томат "Родимый Погребок":
Характеристика сорта дана верно, однако хочется добавить несколько уточений. Ствол у этого томата очень мощный, растение живучее, признаков болезней не было вплоть до августа) Сорт салатный, потому что закрыть эти помидоры не представляется возможным, плоды достаточно крупные и все в каких-то складках, неровностях, а шкурка очень плотная, жёсткая. Если резать в салат, шкурку обязательно надо удалить. Очень вкусные помидоры, тем не менее). Огородник я начинающий, поэтому, скорее всего, мной были допущены ошибки при выращивании. Многие плоды растрескались, имеют зелёные пятна, часть с коричневой гнилью, вид у томата этого сорта совсем не "товарный". Зреют на растении долго, сегодня 7 августа, созревшего помидора нет ни одного) всё, что созрело - с подоконника, там за неделю покраснели. Пасынков огромное количество, нужно каждый день их удалять. Буду ли я выращивать этот сорт в следующем году? Скорее нет, чем да. Попробую найти что-то для консервирования, при этом менее подверженное болезням. Но повторюсь, вкус у этих помидоров отменный!

Нэлли Андрианова обсуждает Томат "Белидо":
Мне подарили пару упаковок из "Ленты" томатики черри БЕЛИДО F1. В этом году выросли они 2,5 м высотой в теплице. Сверху до низу усеяны томатиками черри.Просто потрясающие.Сладкие,как сахар.Неприхотливые.При выращивании рассады надо неск.раз поливать янтарной к-той для образования сильной корневой системы. А при завязях- борной. Этих семян для садоводов нет в продаже.Выращиваются они в Краснодарском крае.Надо караулить томатики в продаже,чтобы взять семена лет на 8.Тогда это будет первое поколение 1 августа 2022 г Ленинградская область.Санкт-Петербург.

Комментарии

Комментариев еще нет, станьте первым!