Уралтау - сорт растения Цитрон

Характеристики сорта:

Ремонтантный. Универсальный. Дерево высотой 3,5 м, среднеразрастающееся. Крона средней густоты, пониклая. Кора оливково-серого цвета. Побеги дугообразно изогнутые, коричневые, голые. Листья крупные, широкоовальной формы, зеленые, блестящие, гладкие. Край листа зазубренный. Черешок голый, средней величины. Цветки крупные, диаметром 2-3 см, бокаловидной формы, розоватые, с ароматом. Плоды очень крупные, размером 150х120 мм, яйцевидные, слаборебристые. Основание вытянутое, верхушка вытянута слабо. Кожура плода толстая, плотная, бугристая, маслянистая, блестящая, основная окраска зеленовато-желтая. Отделяемость кожуры низкая. Альбедо губчатое. Мякоть кремовая, сочная, кисловато-сладкая, со слабым ароматом. Максимальное количество съема плодов с середины сентября до конца апреля, летом одиночные. Срок потребления плодов до 3,5 месяцев. Средняя масса плода 260 г, максимальная - 500 г. Соотношение в плодах: мякоти 38,7%, сока 1,8%, кожуры 56,4%, семян 3,4%. Содержание в плодах: сахара 3,82%, кислоты 3,6%, витамина `С` 35,4%. Плоды пригодны для переработки на варенье, цукаты. Возраст вступления в плодоношение на 2-3-ий год. Урожайность средняя 11,5 кг с дерева в возрасте 6-9 лет, 14,5 кг - в 10-13 лет, 16 кг в возрасте 16 лет. По данным заявителя, сорт устойчив к болезням и вредителям, транспортабельность плодов хорошая. Рекомендуется выращивать во всех областях России в защищенном грунте, на Черноморском побережье в открытом грунте.